Nếu có một điều khiến cả thế giới lưu ý đến Italy, đó chắc hẳn là những món ăn quyến rũ. Dù ở bất cứ đâu trên toàn cầu, các bạn luôn dễ dàng bắt gặp gỡ những món ăn hay thức uống mang hương vị Italy như pizza, mì ống spaghetti hay những ly espresso đậm đà.

Và ẩm thực miền nam Italy trong suốt hơn 2.000 năm nổi bất nhất luôn là những món ăn quyến rũ của vùng Sicilia. Là một cảng thương mại lớn của Italy cổ điển, Sicilia tự hào với sự pha trộn độc đáo giữa ẩm thực Italy, cùng sự ảnh hưởng của Ả Rập, Tây Ban Nha và Hy Lạp cổ điển. Mua vé tại phong ve Aeroflot đến với khi đến đây và hành khách sẽ có cơ hội tìm hiểu thêm nhiều trải nghiệm lôi cuốn

Granita và brioche

Bữa sáng khác biệt ở Sicilia là granita al caffe ăn kèm với bánh brioche.

Granita là một hỗn hợp của đá, đường cùng trái cây tươi hoặc các loại hạt. Món ăn này được đáp ứng trong ly cùng kem tươi. Các hương vị đặc trưng của Granita bao gồm chanh, cà phê, hạt dẻ cười, hạnh nhân, dâu tây và dâu đen.

Xé bánh mì rồi nhúng vào hỗn hợp kem quyến rũ sẽ khiến khách tham quan quên đi tất cả những bữa sáng sủa nhàm chán mà mình từng ăn trước đó.

Tham khảo vé máy bay đi Moscow giá rẻ 2019 đến với khi đến đây và khách du lịch sẽ có thêm nhiều điều hấp dẫn

Cannoli

Một cảnh trong bộ phim “Bố già” đã từng gợi ý, cannoli là một món ăn hấp dẫn đối với bất kỳ ai đặt chân đến vùng miền nam Italy.

Bánh cannoli truyền thống của Sicilia bao gồm bột bánh chiên giòn được cuộn tròn thành hình ống, sau đó được phủ đầy bằng kem ricotta, rắc thêm hạt dẻ cười nghiền hay vụn chocolate.

Arancino

mặc dầu là một trong những món ăn đường phố phổ biến nhất ở Sicilia, nhưng người dân địa phương vẫn chưa thống nhất về tên gọi cho món ăn này. Thông thường, nếu các bạn đang ở Palermo hoặc khu vực phía tây, du khách sẽ thấy người ta gọi đây là arinaina còn đối với khu vực Catania và phía đông, họ lại gọi đây là arinoino.
Nhung dù được gọi với cái tên nào đi chăng nữa thì đây vẫn là món ăn đường phố mà các bạn nhất định phải thử khi đến Sicilia. Một chiếc bánh hình tròn hoặc tháp nhọn với sự cấu kết của gạo, thịt sốt cà chua, đậu Hà Lan, và mozzarella ngọt tạo nên hương vị độc đáo và hấp dẫn cho món ăn này.

Mua vé máy bay đi Mỹ đến với xứ cờ hoa và bạn sẽ có cơ hội tìm hiểu thêm nhiều địa điểm hấp dẫn và hấp dẫn

Hải sản với caponata

Được thiên nhiên ưu đãi với bãi biển Địa Trung Hải ngay trước mặt, Sicilia nhiều người biết đến với những món ăn thơm ngon được chế biến từ hải sản tươi sống. Cơm, mực, bạch tuộc, cá mòi, cá ngừ, cá cơm, cá kiếm là những nguyên liệu chính hiện ra trên bàn tại các nhà hàng trong khu vực. Một miếng bít tết cá kiếm mềm, ngọt chắc chắn là món ăn mà bất kỳ khách tham quan nào cũng khó lòng bỏ qua.

Caponata là món hầm chua ngọt của cà tím chiên, giấm ngọt và cần tây. Món ăn này thậm chí có thể tăng cấp bách đôi như một món chính, trong đó nó được phục vụ với mực, sò, ô liu, khoai tây, nho khô hoặc hạt thông.

Pasta alla Norma

Một trong những nguyên liệu xuất hiện trong nhiều món ăn ở Sicilia là cà tím. Đây được coi là đại diện cho ẩm thực Sicilia, có rất nhiều trong thực đơn của antipasti, pizza và tất nhiên là mì ống. Mua giá vé máy bay tết 2020 ngay hôm nay để có chuyến tham quan lôi cuốn và hấp dẫn.

Đỉnh cao các món ăn được nấu nướng từ cà tím ở Sicilia là pasta alla Norma, một món ăn đơn giản gồm cà tím chiên trong nước sốt cà chua và ăn kèm với phô mai nghiền mặn và cứng ricotta salata nghiền. Dường như, du khách cũng có thể tìm thấy một số phiên bản của món ăn này với penne hoặc bucatini (mì spaghetti rỗng).

Canezato

Naples được mệnh danh là thủ phủ của pizza truyền thống, với những chiếc pizza nóng hổi, ngon tuyệt, không thể so sánh được. Tuy nhiên, một vài phiên bản đặc biệt của pizza ở Sicilia với tên gọi cunzato cũng là một món ăn đáng để thử.

Tên của món ăn này có thể hiểu là mô tả về một chiếc bánh mì, có công thức nằm giữa pizza và bruschetta. Đây là sự cấu kết tuyệt vời giữa cá ngừ tươi hoặc cá cơm cùng cà chua, húng quế, ô liu, hành tím, nụ bạch hoa cùng oregano.

Trước đây, Canezato còn được biết đến với tên gọi “bánh mì khốn khổ”, bởi đây là món ăn dahf cho người nghèo và cũng không được hấp dẫn như phiên bản Canezat hiện tại.Nhưng đó là chuyện của quá khứ, còn hiện tại, Canezato đã biến thành món ăn nổi bật trong hầu hết các nhà hàng, quán cafe và là khách tham quan đồng hành hoàn hảo của những ly cocktail giữa buổi chiều Sicily.

tìm hiểu Mua thêm hành lý ký gửi Vietjet Air như thế nào?

Limoncello di Sicilia

Limoncello chỉ đứng sau Campari trong danh sách các loại rượu được mến mộ ở Italy, limoncello là một loại đồ uống có nguồn gốc từ chanh có vị ngọt và mạnh.